遵義市興偉食品有限責任公司生產堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優點,現已銷往貴州88個縣(市、區)及重慶、四川、云南、廣西等地

行業動態 NEWS

您所在的位置:首頁 > 新聞中心  > 行業動態

掛面購買時應該注意什么?

來源:www.kangxiny.com         發布時間:2023-02-02 返回列表

掛面購買時應該注意什么?

貴州面條

咱們和貴州面條廠家小編一起來了解一下:

1,營養掛面未必值得選擇,很多人在選購的時候,比起普通的面條,更喜歡買各種“花式掛面”,如雞蛋面、蔬菜面、雜糧面,認為它們營養更豐富,亦或是更健康,但事實真的如此嗎?比如很多雞蛋面中加的并不是雞蛋,而是雞全蛋粉。因為若是用新鮮的雞蛋制作掛面,過程要求嚴格,稍有不慎就可能產生異味并易變質。如菠菜面加的可能是菠菜粉;胡蘿卜面加的可能是胡蘿卜粉……其添加量比較有限,營養成分也相對較低。

2,雜糧掛面也要慎買,現如今的養生人員越來越多,因而像蕎麥面、燕麥面、綠豆面、玉米面等雜糧面也大受歡迎。相比普通掛面而言,它們有升糖指數低、脂肪含量低、膳食纖維高等優勢。但是這些雜糧面到底營養價值如何,關鍵要看制作時的原料比例和工藝。配料表中,位置越往前往往含量越高,因此,在購買雜糧面條時,雜糧成分盡量位前,且占比越高越好,盡量高于50%

3,購買掛面要會看配料表,通常掛面的配料表很簡單,就是面粉、水和食鹽,而有些掛面則會加入“碳酸鈉”。碳酸鈉也叫食用堿或者蘇打,很多人會將它和小蘇打混淆,其實二者并不相同。

4,要看含鹽量,掛面在生產過程中會加入食鹽(氯化鈉),一方面為了讓面條更易于存儲、更白亮,另一方面還有利于縮短煮熟時間。也就是說,煮面條的時候,即使一勺鹽都不放,你也在攝入鹽分,烹調時再加食鹽、醬油、豆瓣醬、辣椒醬等配料,就很容易讓你一天的食鹽攝入量超標。因此,買掛面的時候建議選擇無鈉掛面(鈉含量0%)或者低鈉掛面(鈉元素含量在500毫克/100克以下)。

本企業2013年獲得“貴州省著名商標”、“放心糧油”及“遵義市農業產業化經營龍頭企業”稱號,順利通過中國認證中心ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全體系認證,去年12月再次通過復審;2014年獲得“全國放心糧油進農村進社區示范企業”“市級扶貧龍頭企業”和遵義市軍糧供應站“軍糧應急加工企業”等稱號,并在南昌第十三屆糧油產品博覽會上公司產品獲得金獎,同年遵義縣縣委、縣政府還授予企業“農業產業化經營三等獎”。 2014年至2015年連續兩年獲得省級守合同、重信用單位稱號,并且連續三年來,公司精麥匯“普通掛面”、“雜糧掛面”、“兒童掛面”均獲得貴州省名牌產品稱號。201710月,公司“精麥匯”掛面產品獲得“貴州好糧油”稱號和綠色農產品評價證書,并發布企業花色掛面標準。

當然了以上只是建議而已希望對咱們這邊有幫助,如有侵權聯系刪除。

 

AA免费观看的1000部电影